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絕絕子~泰式酸辣蝦

食譜館 人氣:1.03W
絕絕子~泰式酸辣蝦的做法步驟圖

泰式甜辣蝦,保證你吃一次就愛上了,低脂又清口,這個湯汁拌任何小海鮮都好吃哦!簡單易操作,新手也會的哦!趕緊收藏去試試吧,關注我,帶你解鎖更多好吃的美食!

用料  

大蝦 1斤
香菜 2根
洋蔥 半個
小米辣 4個
檸檬 2片
百香果 1個
大蒜 8瓣
生抽 2勺
1勺
蠔油 1勺
檸檬汁 1勺
香油 1勺
1勺
白芝麻 1勺

絕絕子~泰式酸辣蝦的做法  

  1. 1:大蝦去頭去蝦線
    2:鍋中放入2片姜開水焯一下
    3:放入涼水中沖洗容易脫皮,把蝦拔出來備用

    絕絕子~泰式酸辣蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 1:準備:檸檬片2片,香菜2根切段,小米辣4個切沫,洋蔥半個切丁,百香果1個,大蒜8瓣切沫

    絕絕子~泰式酸辣蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 1:在碗裡放入蝦,倒入所有的備料
    2:料汁:生抽2勺、蠔油1勺、醋1勺、檸檬汁1勺、糖1勺、白芝麻1勺、香油1勺

    絕絕子~泰式酸辣蝦的做法步驟圖 第4張
  4. 最後一起抓拌均勻,就可以開吃了;味道真的超級贊!夏天再配一杯冰啤或是冰飲料,絕絕子呀!

    絕絕子~泰式酸辣蝦的做法步驟圖 第5張

小貼士

1:焯蝦時不要時間太長
2:不吃辣的可以根據口味調節
3:煮完的蝦一定要涼水泡一下,比較容易脫皮

TAG標籤:#酸辣 #絕絕子 #泰式 #