超方便家庭版麻辣香鍋

這個方法既簡單食材又入味！好吃極了！
在這個疫情非常時期 吃頓麻辣香鍋 滋潤你的味蕾，趕緊試試吧！

用料  

超方便家庭版麻辣香鍋的做法  

1. 準備配菜！洗淨切塊/片

2. 將相對不容易熟的蔬菜類 先煮一下。煮的目的是更快更方便！真的省很多時間！注意：萵筍和藕片下水不需要煮太久很容易熟。（土豆不要煮 ）

3. 將煮好的蔬菜瀝乾備用。

4. 煮好了 瀝乾備用。

5. 土豆切成片 薄片比較好煎一點。鍋內入油，中小火兩面煎至金黃 即可 撈出備用。(這樣做的目的土豆不容易爛 口感會更好）

6. 鍋內入油（2勺）放入 調味料 薑末幹辣椒 。中小火炒出香味。再倒入調味料一包！

7. 炒出香味

8. 倒入調味料（如果食材太多要做兩鍋 可以加兩勺豆瓣醬 分批炒）

9. 放入材料 滿滿一鍋

10. 注意從下往上翻 ！讓食材翻炒入味。因為基本都是熟的，蓋上鍋蓋稍微燜1-2分鐘 即可。

11. 做好啦！ 開吃吧！