苦中有甘的人生滋味，又一道快手飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。
用料
| 苦瓜一個 | |
| 雞胸肉一塊 | |
| 大蒜一粒，辣椒一個，姜少許 | |
| 豆豉少許 | |
| 醬油鹽糖酒 |
苦瓜雞片的做法
苦瓜切小塊，中火炒熟，約一分鐘
雞胸肉切小塊，生粉醬油拌勻入味
爆香姜蒜豆豉，入雞片快炒，淋入少許酒
最後淋入醬油生粉芡汁，拌炒均勻，起鍋
綴上辣椒
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苦瓜雞片
食譜館
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