芹菜炒豆芽火腿

用料  

芹菜炒豆芽火腿的做法  

1. 芹菜切段，豆芽過水，火腿（可有可無，本來也沒打算放，回頭一看正好有半塊方塊肉，就切了放進去了）
   
   小碗：味達美一小湯勺，鹽一點點（約1克），耗油一點（約3克），拌勻備用。
   
   熱鍋涼油，放蔥薑蒜，放芹菜火腿，芹菜差不多可以了，放豆芽，放雞精出鍋。