想吃芹菜了,炒肉絲又很麻煩,切了點兒火腿片搭配了一下,顏色和口味都很不錯哦
用料
芹菜 | 3根 |
火腿 | 4根 |
青椒 | 1個 |
蔥 | 半根 |
鹽 | 2克 |
雞精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
青椒芹菜炒火腿的做法
1.青椒 火腿切片 大蔥、芹菜切段
2.鍋裡放油,
油熱加入大蔥,稍微炒出蔥的香味👈🏻,
放入青椒,青椒的香味出來之後👈🏻
放入火腿片,翻炒1分鐘,把菜撥到鍋的一遍👀(這樣就省事兒,不用再倒出裝盤了)2.倒入芹菜段,撒2克鹽,30秒之後加入芹菜葉,撒1勺雞精,1勺生抽,出鍋😋
小貼士
火腿片本身就是鹹的,千萬不要加鹽~
芹菜段,一點點鹽就可以了~