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本來想素炒芹菜,但發現冰箱還有火腿腸,怕壞了,索性...
用料
火腿香芹的做法
市場買的時尚芹菜洗淨切段
冰箱裡剩的快過期機靈火腿腸切段
油熱,轉小火,烹花椒粒,炸到變黑
倒入火腿和芹菜,翻炒,加鹽,雞精。為了芹菜爽口的脆,翻炒的差不多就行
出鍋。我一般花椒粒都不挑出來,因為如果挑出來我覺得吃飯的時候就沒靈魂了。飯桌上一邊吃飯一邊拿筷子把花椒粒挑走,才是情趣靈魂所在
小貼士
隨意
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