芹菜藠炒火腿腸

簡單快手菜，清爽可口。

用料  

芹菜藠炒火腿腸的做法  

1. 芹菜、藠切寸段。

2. 火腿、杏鮑菇切粗絲，開水鍋裡焯水。

3. 熱鍋倒入適量油，旺火下藠、芹菜快速翻炒斷生，下火腿、鮑菇絲、鹽、味精、白糖、香油，少許開水翻炒均勻即可出鍋。