豬心炒芥蘭

芥蘭是自己種的，今天摘芥蘭，記錄一下。

用料  

豬心炒芥蘭的做法  

1. 自己種的芥蘭，摘回來

2. 洗乾淨

3. 切半個豬心，蒜頭，姜

4. 燒一鍋水，放芥蘭焯水。

5. 起鍋放油爆香蒜頭，姜，放豬心加料酒，鹽，醬油，糖下去翻炒。

6. 出鍋裝盤。