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最容易的家常菜之——清炒大白菜

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最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法步驟圖

大白菜是不知道吃什麼菜的時候的白月光

用料  

白菜 一棵
三克
生抽 兩勺
一大勺

最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法  

  1. 大白菜加油菜幫先下鍋炒斷生,再加進菜葉炒軟,看看我自己花盆裡種的帶蟲眼的無汙染大白菜

    最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法步驟圖 第2張
  2. 斷生後加一點生抽上色提鮮,後面可以不用加味精。翻炒後加點鹽(也可以倒點蠔油,口味淡的就鹽也不用加了)

    最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法步驟圖 第3張
  3. 我家愛用菜湯拌的,所以出來一點湯,炒透了就可以裝盤了

    最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法步驟圖 第4張

小貼士

下白菜之前放幹辣椒姜蒜小火炒一會兒,起鍋前烹點醋就是酸辣大白菜了呀

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