下飯菜又來了😏😏😏
紅辣椒配綠油油的四季豆,很滿意,哈哈哈~
吃起來也很香哦~
❤️愛做飯的90後上班族❤️
只會做簡單的家常菜,用於記錄自己的下廚經歷,然後分享給需要的夥伴們 ~
感謝大家的關注與收藏!🙏🙏🙏
用料
四季豆 | 一大把 |
大蒜 | 3瓣 |
肉絲 | 適量 |
紅辣椒 | 半個 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
糖 | 適量 |
料酒 | 適量 |
肉絲炒四季豆 辣椒肉絲炒四季豆的做法
肉,片成肉絲。
肥肉、瘦肉分開放~四季豆切成一段一段的
紅辣椒切片狀
🌶️鍋中燒少量熱油,先放肥肉,炸出油,然後倒入瘦肉,翻炒,加料酒、生抽,稍微給肉絲上個色,哈哈哈
🌶️🌶️然後,先放蒜末爆香,再倒入四季豆,翻炒,稍微翻炒個一兩分鐘
🌶️🌶️🌶️加水,稍微過一點四季豆,加入鹽、糖、蠔油,坐等湯汁收幹即可出鍋啦~
小貼士
四季豆多燒會,一定要燒熟