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用料
家常湯的做法
乾貝洗乾淨,跟冷水一起放鍋裡煮,煮久一點湯會更鮮美
將雞胸肉切好,青菜和幹魷魚洗乾淨,白豆腐切塊
等到乾貝煮至有點小爛,倒少許油,下雞胸肉煮至快熟下幹魷魚,再下青菜,最後是豆腐和紫菜,下鹽,關火,即可
紫菜最容易熟,建議準備關火時再下,口感更佳!
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