本來沒有青菜的 我媽非要放 也不能說她是吧
用料
| 蛋皮 | 適量(見我之前的教程) |
| 小蔥 | 2根 |
| 鹽 | 1-2克(調料主要看個人口味) |
| 雞精 | 0.5克 |
| 不鹹的榨菜 | 半包 |
| 青菜 | 1小把 |
| 豬油 | 適量不放就是沒油水 |
家常蛋皮湯的做法
蛋皮墊底
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鹽
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口味還是按個人來比較好
雞精
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葷油 豬油
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蔥
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半袋榨菜
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青菜焯水 倒盆裡 湯可以用青菜焯水的湯也可以用開水
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家常蛋皮湯
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