白菜燉豆腐，鮮嫩可口的家常菜

今天做了白菜燉豆腐，鮮嫩可口，做法也很簡單，作為家常菜再合適不過。

用料  

白菜燉豆腐，鮮嫩可口的家常菜的做法  

1. 準備食材：老豆腐切片、火腿切塊、木耳散發好、小白菜洗淨備好。

2. 鍋內加油，放入豆腐剪一下，煎至兩面金黃撈出。

3. 準備蔥花、蒜末，準備一個料汁：2勺生抽1勺耗油、半勺老抽、適量鹽。

4. 鍋內加油，放入蒜末、蔥花、火腿炒香

5. 倒入木耳自菜和料汁，翻炒2分鐘左右

6. 倒入半碗熱水和豆腐，燜5分鐘左右；燜完之後加入半碗澱粉水，大火收汁到濃稠，出鍋。