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自己開始租房子住啦以後就要自己做飯了
用料
家常小白辣椒炒肉的做法
準備好如圖所示的配料 蒜拍一下再切會更入味
把五花肉切片 把水瀝乾淨
鍋中倒入少許油 因為肉也會炸出油
油熱後倒入肉片翻炒大概5分鐘 肉片變色
加入兩勺料酒 老抽上色
加入辣椒以及各種姜蒜翻炒 撒上鹽翻炒3分鐘
出鍋就好啦^_^
小貼士
喜歡辣的多放辣椒
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