核桃芝麻片糕

買了十斤核桃，剝了四斤多肉～
四分之二片的做琥珀核桃仁，四分之一片的做片糕，碎的打黑豆核桃汁～，渣渣不知道怎麼用

用料  

核桃芝麻片糕的做法  

1. 1.花生和瓜子，用鍋炒熟。噼裡啪啦就好了，放涼去紅衣，掰成一半。                       2.核桃鋪盤，烤箱180度8分鐘。                       3.花生瓜子核桃枸杞芝麻紅棗全倒入深烤盤內，混勻，備用。

2. 麥芽糖白砂糖水加入不粘鍋內，中火燒開轉小火熬糖，熬到一根筷子蘸下去拿上來的時候有細糖絲。倒入備料，迅速攪勻，裝盤整形（我用的牛軋糖整形盤，材質像塑料，脫盤還可以。用深烤盤整形的，底部要刷點油）

3. 一定要趁有溫度的時候切，不然特費勁，還會碎。