快手的不能再快手的家常菜 雞絲黨們看過來👀 米飯殺手一👇
米飯殺手二👇 米飯殺手三 👇
米飯殺手四 👇
用料
大雞胸 | |
胡蘿蔔 | 1根 |
柿子椒 | 2個 |
大蔥 | 半根 |
甜麵醬 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花生油 | 少許 |
米飯殺手五——醬爆雞丁(五分鐘搞定)的做法
雞胸洗淨 擦乾切小丁 ➕1勺生抽➕半勺白胡椒粉➕1勺料酒➕2勺澱粉 拌勻 醃製十分鐘
鍋裡放少許油 油熱後 滑入雞丁 用筷子打散 翻炒到六分熟⬆️ 盛出備用
鍋里加一點油 炒香蔥段➕胡蘿蔔丁 ➕1勺甜麵醬➕1勺生抽➕1勺蠔油 大火翻炒1分鐘
放柿子椒丁 翻炒均勻 上色
放入雞丁 翻炒2分鐘 雞丁變熟 上色 關火 盛盤(雞丁熟了就可以 不要炒太久 雞丁會老)
醬香可口
今晚加個菜😋