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我是一個重口味廣東人,每天都要喝湯,除了老火靚湯外,有時候材料有限,也會煮些快手湯。
用料
豬肉湯(五分鐘搞定)的做法
豬肉切薄片
鍋裡放清水放薑片,水燒開,下豬肉片,煮到剛熟,下蔥花和香菜段。加鹽關火。
只要五分鐘,非常快,味道也好喝。
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