鱔魚絲味道鮮美,微酸辣,全家人的愛。做法簡單,味道很贊,喜歡吃鱔魚絲的你可以動手試一試喔😋
用料
黃鱔皮 | 八兩 |
蔥 | 兩根 |
姜 | 三片 |
蒜 | 四瓣 |
青椒 | 一個 |
紅椒 | 一個 |
黑木耳 | 十朵 |
洋蔥 | 半個 |
鹽 | 適量 |
醋 | 適量 |
生抽 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
鱔魚絲的做法
黃鱔皮切絲,配菜準備好
將油燒熱,鱔絲倒入鍋中翻炒
加入配菜翻炒
放適量醋(喜歡吃酸一點的可適當多放一點)
放適量老抽
加入蔥翻炒
放適量胡椒粉
翻炒一下就可以出鍋了
噔噔蹬蹬~看上去是不是很美味呀,開動囖!