冬瓜+扇貝簡直就是人間美味，不需要太多的調料，僅僅是少許鹽就能吃出鮮美。夏日炎炎，吃點冬瓜消消暑，菜汁撈飯，美味絕倫！
用料
| 冬瓜 | 500克 |
| 肉末 | 50克 |
| 小蔥 | 一根 |
| 扇貝肉 | 適量 |
肉末扇貝燜冬瓜的做法
準備好材料
![肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉末用醬油、生粉撈勻醃製10分鐘，油鍋爆炒肉末
![肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒香後倒入洗淨的扇貝肉和兩片姜一起翻炒
![肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入冬瓜一起翻炒，加水沒過所有東西，燜煮至冬瓜軟爛，加適量鹽，留一點湯汁更美味，最後撒蔥搞定！
![肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "肉末扇貝燜冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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肉末扇貝燜冬瓜
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