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剛剛三天輕斷食完,早上搞個這個應該不會胖。
用料
扇貝冬瓜湯的做法
鍋底刷油,煎兩個荷包蛋。
冬瓜切條,香菇洗淨,我是提前焯水了,不焯也行。
扇貝肉洗淨,我把那黑黑的都扣掉了。
蔥切末,放鍋裡熗鍋。
鍋里加開水,然後放扇貝、香菇、冬瓜,加鹽、雞精、黑胡椒粉。
煮開就可以了。
小貼士
傳說加開水才會有奶白色的湯~
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