用料
| 鮮扇貝柱 | |
| 黃瓜 | |
| 蔥姜 | |
| 鹽 |
黃瓜扇貝柱的做法
黃瓜切片
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貝柱洗乾淨控水
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大火熱油，蔥姜切絲爆鍋，黃瓜翻炒斷生出水之前，放入扇貝柱大火繼續翻炒，快快快，能顛一下最好，扇貝柱變白後立馬熄火，適量鹽，顛勻活出鍋，done
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小貼士
如果覺得過於鮮腥可以適量擰入白胡椒或加少量耗油，海邊人吃的慣就怎麼簡單怎麼來～
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黃瓜扇貝柱
食譜館
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