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芋圓仙草撈

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芋圓仙草撈的做法圖解 芋圓仙草撈的做法步驟

用料  

仙草粉或者龜苓膏粉 適量
涼粉或者冰粉粉 適量
砂糖 適量
芋圓 適量
小臺農芒果 適量
煉奶 1支
冷藏鮮牛奶或者椰奶 適量

芋圓仙草撈的做法  

  1. 水燒開,倒入冰粉粉攪拌均勻,放涼後冷藏至凝固。

    芋圓仙草撈的做法圖解 芋圓仙草撈的做法步驟 第2張
  2. 仙草粉加入50度溫水調成無核糊狀,再加入適量開水調勻,放涼後冷藏至凝固。

    芋圓仙草撈的做法圖解 芋圓仙草撈的做法步驟 第3張
  3. 芋圓開水下鍋,煮至完全浮出水面即可撈出,加入冰水中口感更Q彈。

    芋圓仙草撈的做法圖解 芋圓仙草撈的做法步驟 第4張
  4. 凝固好的冰粉和仙草切小塊。

    芋圓仙草撈的做法圖解 芋圓仙草撈的做法步驟 第5張
  5. 碗中打底:冰粉、仙草、芋圓、芒果顆粒、煉奶。

    芋圓仙草撈的做法圖解 芋圓仙草撈的做法步驟 第6張
  6. 最後加入冷藏鮮牛奶,攪拌均勻即可。
    趕緊試試吧!

    芋圓仙草撈的做法圖解 芋圓仙草撈的做法步驟 第7張
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