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普寧炸雲吞用料:肉餡250克,雲吞皮約40張,洋蔥、胡蘿蔔絲、芹菜適量,沙茶醬30克,生抽10克,澱粉水100克注意事項:1、雲吞餡料可以按自己喜歡做調整2、炸雲吞下鍋翻炒片刻即可,不能炒久,炒太久皮就不脆了3、喜歡吃辣的調料汁時可以加一些辣椒醬
用料
普寧炸雲吞的做法
普寧炸雲吞
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