炸雲吞,又是一種獨特的吃法,不喜歡吃肉的朋友,可以試下這個哦。
用料
雲吞皮 | 適量 |
瘦肉 | 半斤 |
幹香菇 | 5朵 |
耗油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
花生油 | 少許 |
芝麻油 | 少許 |
炸雲吞的做法
注:幹香菇需提前泡好。
把瘦肉,香菇剁碎,放入碗中,倒入耗油,花生油,芝麻油,鹽(調料放多少需看個人口味),然後攪拌均勻,待用。包好成以形狀(元寶雲吞)
ps:包的教程忘記拍了,大家將就看了😁平底鍋中放入花生油,小火燒至油熱,把雲吞放入鍋中,炸至金黃色可撈出。
作品完成。
小貼士
包的形狀,大家可以自由發揮哦!