用料
| 豬肉醬 | 10元 |
| 蔥 | 4-5條 |
| 雲吞皮 | 2元 |
炸雲吞餃子的做法
先把雲吞包好
![炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第2張]( "炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第2張")
放進鍋裡炸 直到雲吞變成金黃色 再撈出來瀝乾油
![炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第3張]( "炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第3張")
最後把鍋裡的油倒乾淨 再炸好的雲吞 重新放入鍋裡 加上一碗水燜2分鐘
![炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第4張]( "炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第4張")
最後灑上蔥就可以出鍋了
![炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第5張]( "炸雲吞餃子的做法步驟圖，炸雲吞餃子怎麼做好吃 第5張")
小貼士
一般去市場買做好的豬肉醬裡面已經下了鹽 所以整個步驟不需要下鹽了 另外一碗水裡面要加一點生抽 這樣放下去燜時 外面的雲吞皮才會有點味道
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炸雲吞餃子
食譜館
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