自制小云吞

皮是購買的，在實體店買的，我用的這種是超薄又滑的皮～～😊雲吞不能像餃子放那麼多的肉餡，皮薄煮久了會爛……但是雲吞方便，快捷，快煮好吃又滑。自己動手豐衣足食～～放冰箱可以存幾天，什麼時候餓了吃。

用料  

自制小云吞的做法  

1. 餡：瘦肉要帶點肥，剁碎。全部食材：蔥、芹菜、香菇、蝦仁全部剁了，攪在一起，加點鹽+香油+生粉

2. 湯：肉末、香菇末、蝦仁，芹菜，鹽就好了

小貼士

雲吞不能像餃子放那麼多的肉餡，皮薄煮久了會爛……但是雲吞方便，快捷，快煮好吃又滑。自己動手豐衣足食～～放冰箱可以存幾天，什麼時候餓了吃。