秋季乾燥,溼度這麼高的廣東,也逃不掉臉幹手幹嘴脣乾喉嚨乾的命運。秋季吃梨,但天氣涼,一整個梨下肚,也是透心涼心飛揚~
不如煲一碗糖水,潤肺的同時,身體也暖暖的
用料
梨 | 1個 |
馬蹄 | 5個 |
水 | 適量 |
紅棗 | 5顆 |
黃冰糖 | 3塊 |
潤肺雪梨飲的做法
梨洗淨,用鹽搓一下,削皮,皮要留著煲湯。
去核切塊。
馬蹄削皮切小塊。
紅棗去核將梨塊,梨皮,馬蹄,紅棗,水放進養生壺裡,加適量水,開煮。
用時長久點的模式去煮就好,每個壺不一樣,供參考啦~
用鍋煮也可。
煮好後,根據口味放幾塊冰糖再煮5分鐘就好。
小貼士
梨皮是個好東西,煮水時千萬不要丟哦。用鹽搓搓可以殺菌的,泡一下鹽水就更好。
煮水後的梨、馬蹄、紅棗也是可以吃的,也可以續水繼續煮。2-3次沒問題。