奶茶店也喝不到的椰香芋泥西米露,我給你們做出來了!光看這顏值就能霸佔一波朋友圈了吧?最絕的是它的口味,椰香裹著芋泥的香味,加上QQ的西米,太滿足了...
用料
芋頭 | 100克 |
紫薯 | 40克 |
牛奶 | 200ml+50ml |
椰漿 | 50ml |
糖 | 20克 |
西米 | 20克 |
🥥椰香芋泥西米露🍃的做法
1、芋頭、紫薯去皮切塊大火20分鐘蒸熟
2、100克芋頭+40克紫薯+20克白糖+1盒牛奶(200ml)+50ml淡椰漿,攪拌機打成芋泥汁
3、少許牛奶用打泡機打成氣泡奶
4、西米開水下鍋煮至中間只剩一點小白芯關火,加蓋燜十分鐘至完全透明,撈出過涼水
5、組裝環節:西米打底,加入冰塊(可省略)、加入芋泥汁、氣泡奶封頂,完成✅
這顏值和配方拿去擺攤肯定立馬搶光!快去試試~