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豬大腸很多人喜歡吃 就是因為清理麻煩 讓人敬而遠之
用料
滷豬大腸的做法
先用生粉鹽揉搓沖洗七八遍至乾淨 灼水
翻過來 把肥油全部撕掉
把大蔥養和香料包放 醬油 冰糖 水放入電飯煲 把大腸放進去 按煮飯鍵即 軟硬程度自己把握
滷好煎熬兩面金黃即可
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