這是一款從小就喜歡吃的家鄉眉豆糕，香軟美味，酒樓早茶都經常點來吃，不過自己做的話眉豆可以多放些，酒樓的眉豆會很少！
用料
| 粘米粉 | 80克 |
| 糯米粉 | 20克 |
| 冰片糖 | 50克 |
| 鹽 | 3克 |
| 五香粉 | 適量 |
| 熟眉豆 | 適量 |
| 開水 | 150毫升 |
軟糯眉豆糕的做法
準備上述所有材料，粉料混合，中間開窩加入五香粉和鹽，開水溶糖
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煮開的糖水分次加入，拌勻，加入熟眉豆，拌勻，盤子塗油，倒糕體，入鍋蒸30分鐘
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蒸了30分鐘後
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放涼，切開自己喜歡的大小塊
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美味軟糯眉豆糕製作成功，簡單易做，早餐首選
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小貼士
眉豆要提前用清水泡發最少1個小時，然後將泡好的眉豆放鍋裡煮軟，加幾粒蒜頭一起煮，去豆腥味，將煮軟的眉豆撈起瀝乾水分備用
