鮮玉米攪團

用料  

鮮玉米攪團的做法  

1. 菜市場有時候會處理很多長得不規整的嫩玉米，買回來煮著吃並不好吃，不吃又可惜是個糧食。其實可以用刀把玉米粒切下來，放入粉碎機，加入等量的水，粉碎成泥，然後放入鍋裡慢慢煮熟，就是很好吃的攪團。鮮玉米比干玉米麵更香，真是化腐朽為神奇。