攪團的正宗做法

特別想念老家的漿水菜，那就自己做，夏天了吃攪團魚魚都美用料水去年芹菜4根麵粉150克酵母3克玉米粉20克花椒一把小米辣10個韭菜1把玉米麵若干麵粉50克鹽10克漿水菜攪團的做法芹菜焯水撈出備用。然後水裡倒一點點玉米麵粉...

利用做美食的時候做減肥運動，一舉兩得！用料韭菜一把西紅柿一個水兩碗麵糊一碗鹽適量醋適量蔥姜沫各一小撮桂皮、八角、草果各一顆花椒一小撮零失敗陝西攪團、水圍城、漏魚兒的做法準備工作第一步。番茄、韭菜全部單獨炒...

用料麵粉克玉米麵克鹼面油奶奶的味道-攪團的做法將水倒入鍋中，加熱將玉米麵、麵粉和水放入碗中，攪拌均勻後倒入鍋中加入鹼面和油將玉米麵和麵粉攪拌均勻後，少量多次加入鍋中，另一手不斷攪拌至熟小貼士加麵粉是為了讓攪團...

攪團，一道西北美食，俗稱，哄上坡！（一吃就飽，一會兒就餓😄）但是用玉米麵做攪團太麻煩，而且，我一直覺得，攪團的靈魂，其實是料汁，所以，是不是玉米麵做的，其實無所謂😝用料土豆一個蒜瓣2瓣辣椒粉一勺鹽少許味精少許韭菜4根花生碎少許油適...

用料麵粉適量玉米麵適量韭菜少許姜少許廣胡少許攪團，魚魚的做法先將白麵加水攪拌均勻，稀稠度：很稀，筷子挑不起麵糊將麵糊加入已有沸水的鍋中，並攪拌鍋開了後，一點點加入玉米麵並不停攪拌，直到粘稠，稀稠度：筷子不會拉絲而是一塊...

用料韭菜少量攪團一小碗鹽適量醋根據自己口味油潑辣子根據自己口味陝西酸湯攪團的做法自己家做的攪團加入開水或者高湯...

洋芋攪團走紅，但我怕不停捶捶打打，重複性勞動。於是，找到了最懶的辦法。土豆洗淨刮皮，整個煮熟，能扎透，不用切，放在麵包機裡，和麵擋15分鐘。嗯，稀稀的糊糊，別急，再攪打15分鐘，哈哈上勁了，成功。按口味隨便加調料，或臊子，不行澆點剩菜...

·羊李記·～～土豆泥的江湖！勇闖江湖的土豆泥，第一回：紅油攪團！土豆泥的江湖～～未完待續。用料土豆花生芝麻青紅椒蔥蒜紅油攪團的做法土豆切大塊，入鍋蒸熟，去皮，用勺子碾碎。我分成了兩份，一道做鹹的，一道做甜的。鹹土豆泥加入鹽和雞...

攪團，因攪字而得名，軟糯的攪團，蓋上噴香的酸菜湯，再加上一勺油潑蒜蓉和辣椒，這特別的麵食，讓父輩們尤為喜愛。這承載著汗水和艱苦的美食，隨著高蛋白食物充斥於飯桌而漸漸淡出人們的視野。今天，富貴病肆虐而來，攪團，因其養身功效...

做法超簡單，粗糧細作，小吃一款😋用料韭菜100克水1000克玉米麵200克鹽少許醋少許辣椒油少許水圍城—陝西攪團的做法韭菜下油鍋迅速翻炒斷生即可，清水燒開，邊攪動邊撒玉米麵直至成粘稠狀即可。...

用料麵粉1.5小碗水4.5小碗鹽適量白麵攪團的做法將1.5碗麵粉和2.5碗涼水攪拌成糊狀，充分攪勻，加入適量鹽2碗水燒開，不要用不沾鍋水開後將麵糊倒入鍋中，全程中小火，不斷攪拌，可以用擀麵杖木鏟等償起來沒有生面味道基本就好了，...

上個週末吃貨圈裡最歡騰的事就是《風味人間》開播吧，在紀錄片《風味人間》的美食之旅中，來自西北的洋芋攪團勾引起了小廚的味覺故鄉，可飯可菜的洋芋攪團，一碗最能解鄉愁~用料土豆2個薑末適量蒜末適量蔥末適量花椒適量辣椒...

用料玉米麵1碗涼水4碗普通麵粉1碗玉米麵攪團的做法水燒到70度左右（鍋底有些小泡泡的程度，這樣不會有疙瘩）關小火，先撒白麵，再撒玉米麵。一邊撒一邊攪，都撒完後再煮20分鐘。中間多攪幾次，避免粘鍋。煮熟後放涼凝固。調汁：小蔥...

攪團是中國西北地區著名的特色小吃，定義為“用面攪成的漿糊”，陝甘寧尤好吃。根據主要用料不同，分為蕎麵攪團、玉米攪團和洋芋攪團，陝北用蕎麵做攪團，更筋道味美。在西北，有一種說法：誰家娶的媳婦兒賢不賢惠，是要看看她打的攪...

看完風味人間就憋不住試試洋芋攪團，味道還算成功。偷懶版，嫌麻煩的可以試試用料土豆1個辣椒粉生抽白糖芝麻香蔥洋芋攪團的做法土豆去皮切厚片備用鍋內加入放土豆煮熟煮熟的土豆稍晾一下放入料理機打發上勁，成盤備用紅油...

用料水克麵粉克韭菜克西紅柿2-5個蒜少許瓣雞精少許鹽陝西涼魚，攪團的做法放點鹽，蘇打，麵粉和水攪拌均勻，沒有疙瘩，鍋裡水燒開，到入攪拌均勻的粉面，用勺子不停的攪拌，掌握好粘度，煮兩間，就可以了用冷水，涼魚漏斗漏涼魚，就成功了涼...

翻微博翻到的，出於對土豆和芝士的熱愛，嘗試了這兩種。想起來算是第一次正式的交報告發表，準備的時候真的很認真。看了很多篇論文，查了很多專業資料，在報告最後結束的時候由於自己嫌麻煩而且想著就只是在班級發表就同學和教...

老闆，棒棒多少錢一個？啥？棒棒是啥？哦，玉米多錢一個？5元十個！下班回家路過菜市場，同事甲、同事乙跟著買菜的我順便買了一些水果，一行三人滿載而歸！用料青玉米(棒棒)10個澱粉醪糟葡萄乾或枸杞紅糖或白糖十個棒棒的故事(玉米攪團、...

這是童年的味道，從小就吃。每次回老家，這都是我必不可少的早餐！用料高山土豆豆角（家裡沒有豆角，用扁豆代替）胡蘿蔔蒜苗醋蒜花椒五香粉菜籽油鹽隴南洋芋攪團的做法將土豆洗淨帶皮蒸熟。土豆是這道菜的關鍵，必須選用海拔較高一...

用料麵粉克玉米麵克西紅柿個蒜瓣鹽克醋勺老家的攪團的做法我曾經發過攪團的菜譜。可這次回老家，爸媽給打的攪團，味道更純了，濃濃的家鄉味道~看上邊視訊欣賞吧！小貼士好想吃~媽媽不在了再也吃不到那個味了...

用料鮮玉米水克鮮玉米攪團的做法菜市場有時候會處理很多長得不規整的嫩玉米，買回來煮著吃並不好吃，不吃又可惜是個糧食。其實可以用刀把玉米粒切下來，放入粉碎機，加入等量的水，粉碎成泥，然後放入鍋裡慢慢煮熟，就是很好吃的攪...

用料土豆個鹽咖哩粉咖哩土豆攪團（無油素食）的做法土豆去皮，切厚片，放入鍋裡，加入等量的水，加入鹽，咖哩粉，煮12分鐘，煮熟晾涼。取土豆放入盆裡，用擀餃子的擀麵杖搗，搗的時間足夠長，土豆就成可以拉絲的粘稠狀取出放入盤裡，要現搗現吃...

原名攪團用料菠菜1斤麵粉一碗半綠菠糕原名攪團的做法調汁子…蒜，香菜，辣面，鹽，雞精，等將菠菜豆漿機打碎沫高溫燒開，麵粉打糊狀倒進菠菜汁裡慢慢攪小貼士嚐嚐看...

一週中最喜歡哪天呢？最近的答案是週日，因為《風味人間》週日晚上更新啦！怎麼能有這麼饞人的美食紀錄片呢？光第一集，我就反覆看了好幾遍。特別是講到土豆那段，法國南部的阿力高，牛奶融化土豆泥，加入大量芝士，加熱後韌性得到最大...

風味人間看到的酸爽彈糯的洋芋攪團，看的口水直流，喜歡土豆的朋友可以試試！這是一道甘肅的小吃，西北地區特別是夏季的時候人們喜食漿水，漿水菜是一種發酵的酸菜，微酸爽口，獨具風味，我個人非常喜歡吃，所以家裡常備。用料土豆3個...