用料
| 大腸 | 250克 |
| 豆腐 | 一塊 |
| 鹽，味精，蔥姜 | 調味料 |
| 花椒油，辣椒油 | |
| 花生油，香菜 |
大腸豆腐煲的做法
先把大腸處理乾淨，切小段，煮至八成熟。豆腐切塊備用。
炒鍋燒熱，熱鍋涼油，下蔥姜爆香，入大腸煸炒片刻，再放入豆腐輕輕翻炒幾下，倒入水，調好鹽，煲8一10分鐘。
最後撒點味精，淋入花椒油，辣椒油撒點香菜段即可。（家裡沒香菜，放了點香蔥）
小貼士
香辣鹹香，口味偏重，喜歡的朋友做起來吧～
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大腸豆腐煲
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