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龍蝦年糕(小龍蝦)

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龍蝦年糕(小龍蝦)的做法步驟圖

用料  

龍蝦
年糕
醬油
辣醬
姜、蒜

龍蝦年糕(小龍蝦)的做法  

  1. 龍蝦洗淨,去頭抽經

  2. 熱鍋下油,加入蒜、姜爆香

  3. 加入小龍蝦,翻炒至變色翻紅,加入醬油熬煮

  4. 加入少許辣醬,再加入少許糖調味

  5. 悶煮後,加入年糕,熬煮片刻即可出鍋