銀耳加酸奶這種組合絕對營養又健康,加上雞蛋蒸成銀耳酸奶糕口感清新,無論是大人小寶寶都愛吃~這次用白桃燕麥味純享酸奶來做這道酸奶糕更是口感豐富,增添了白桃和燕麥香氣,不僅僅是口味獨特,天然無新增純享酸奶安心又健康。銀耳酸奶糕製作簡單快手,賣相十足,無論是平時還是節日,招待客人還是自己享用,都是非常棒的選擇~
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用料
純享無新增酸奶(白桃燕麥味) | 160克 |
鮮銀耳 | 60克 |
低筋麵粉 | 80克 |
雞蛋 | 2個 |
喜歡甜的同學可以多加5-10克糖 |
銀耳酸奶糕的做法
準備好原材料。
將鮮銀耳放入料理機中。
倒入白桃燕麥味純享酸奶。這個口味是我特別心水的一款,一直想拿來做菜,不僅口味獨特,而且天然酸奶,安心健康~
打入雞蛋。
啟動料理機,將食材攪打細膩。
碗中放入低筋麵粉,攪打好的銀耳酸奶糊粉刺加入。
每次加入都需要攪拌均勻。
攪拌均勻後得到細膩的麵糊。如需可過篩。
模具刷油,底部鋪一張油紙。
將純享酸奶麵糊全部倒入模具中。這次用到的白桃燕麥口味是最受歡迎的口味,桃子果粒鮮脆爽口,燕麥顆顆香韌可口!
上方蓋一張保鮮膜,四周用牙籤戳洞。
酸奶奶糕放入燒開的蒸鍋中,開中大火25分鐘。
待完全蒸熟後取出。
倒扣脫模。
切成小塊裝盤,喜歡甜的同學可以沾蜂蜜吃喲~
用白桃燕麥味純享酸奶製作這道酸奶糕,優質奶源,純享無新增,天然更美味~