今天分享的是銀耳新吃法，Q彈爽滑，奶香濃鬱，做法簡單零失敗～喜歡的小夥伴們一定要試試呀～～
用料
| 銀耳 | 4克 |
| 水 | 600克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 白涼粉 | 20克 |
| 玫瑰花瓣 | 少許 |
銀耳奶凍的做法
準備好材料
![銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第2張]( "銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第2張")
銀耳提前泡發
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將泡好的銀耳洗淨切碎
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放入鍋中，加入清水
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大火煮開
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轉中小火燉煮40分鐘
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加入冰糖，煮至冰糖融化，撈出少許銀耳留著後面做裝飾用
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加入牛奶
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加入白涼粉
![銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第10張]( "銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第10張")
攪拌均勻後關火
![銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第11張]( "銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第11張")
裝入布丁杯，放涼至凝固
![銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第12張]( "銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第12張")
表面用銀耳和玫瑰花瓣裝飾即可
![銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第13張]( "銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第13張")
成品圖
![銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第14張]( "銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第14張")
圖二
![銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第15張]( "銀耳奶凍的做法步驟圖，銀耳奶凍怎麼做好吃 第15張")
小貼士
今天用的是歸禾器16cm琺琅鍋燉煮銀耳，因為有微壓深燉的功能，做出來的銀耳軟爛入味～～[666][666][666][666]
