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小雞貼合餅

食譜館 人氣:1.31W
小雞貼合餅的做法圖解 小雞貼合餅的做法步驟

除了想吃還能有什麼故事!

用料  

八角 2個
半根
醬油 一勺
10克
一勺
普通麵粉 500克
20克
啤酒 兩罐
山地小公雞 3.5斤一隻
辣椒 一把
生薑 一塊
花椒 30粒
生抽 一勺

小雞貼合餅的做法  

  1. 首先第一步把雞處理乾淨斬小塊待用,第一步起鍋燒油炒糖色,待糖色炒好下入所有大料,待炒出香味放雞炒,炒五分鐘後放入醬油生抽調味料拌勻加入啤酒大火燒開轉小火慢燉,燉到小雞熟後開始貼餅子,餅子貼好蓋鍋蓋。開鍋即可

    小雞貼合餅的做法圖解 小雞貼合餅的做法步驟 第2張
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