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小云吞,非常好吃。以前吃過的人會想起一種很奇妙的味道。這個味道就是小云吞的味道。
用料
小云吞的做法
準備好所需材料。把生薑和肉切成末
把肉末加水攪拌至起漿
加少許醬油和料酒拌勻
加入生薑繼續攪拌。
在加入鹽和胡椒和油 在攪拌一會兒。(攪拌100下)我們的肉餡就做好啦。
媽呀你怎麼這麼隨意呀?你不用怕小云吞就是這樣的呢。
包好以後煮一下就OK了。
小貼士
肉可以攪拌的再好一點。
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