因為我們樓下沒有賣雲吞皮的 所以自己動手 擀皮子 包雲吞啦
用料
| 麵粉 | 400克 |
| 鹽 | 3克 |
| 水 | 適量 |
| 喜歡筋道的可以加一個雞蛋 |
自制雲吞皮的做法
活好的面 放1小時在擀 比較好擀 切成小機子
![自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第2張]( "自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第2張")
撒多點麵粉擀薄 均勻的薄
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切成你喜歡的大小
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摺疊起來 我用手量了下 差不多這個位置 共參考
![自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第5張]( "自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第5張")
這就做好了皮子 備用
![自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第6張]( "自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第6張")
我喜歡吃厚點的 所以沒擀太薄 這個看你心情
![自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第7張]( "自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第7張")
趕緊給包上雲吞
![自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第8張]( "自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第8張")
烘焙交流群歡迎大家一起學習
![自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第9張]( "自制雲吞皮的做法步驟圖，自制雲吞皮怎麼做好吃 第9張")
小貼士
麵糰適中 不要太軟容易爛 或者太硬會擀不開
麵粉裡可以加上食用鹼 味道也不錯
也可以活成蔬菜汁 彩色的雲吞皮
有問題隨時都可以說 線上回答
