今天北京天氣不錯,下班去了健身房鍛鍊了50分鐘,回家做了這道牛肉燉番茄,做法簡單,味道很贊,關鍵是營養健康。
用料
熟牛肉 | 500g |
西紅柿 | 150g |
蔥薑蒜 | 適量 |
花椒、麻椒、八角 | 適量 |
俄羅斯非轉基因大豆油 | 適量 |
老抽、鹽、雞精 | 適量 |
牛肉愛上番茄的做法
蔥薑蒜切碎備好。
西紅柿切成小塊備好。
因為健身吃的方便,所以我之前煮好了一些熟牛肉放在冰箱備用。
先煸炒蔥薑蒜花椒麻椒八角,炒香。
放入西紅柿煸炒。
放入牛肉一起熱鍋。
加適量溫水,小火待番茄和牛肉融合在一起。
待湯汁粘稠,起鍋享用。
小貼士
不知道聽誰說的,喜歡做飯的人都善良,因為他愛生活。我覺得挺準的,