這次遇到巨香的西柚 神經病一樣扛了一大袋子回家 吃不完 怕壞 就想到吃這玩意兒了 墨爾本的冬天 喝一杯 也沒有那麼冷。
用料
| 西柚（手掌左右大） | 3個 |
| 糖 | 等量 |
| 蜂蜜 可選 | 適量 |
自制西柚茶的做法
西柚用熱水很快的過一遍 擦乾 不要有水
去髒 消毒 這樣儲存起來也會方便一些切片 一分二之後 去籽 切片 放在一個無油無水的碗裡
糖的比例是1:1
如果想放蜂蜜 減少等量的糖
拌勻 之後放15分鐘15分鐘過後會發現好多果汁流出來
放進一個密閉容器中
最後在加三大勺糖
糖融化了之後密封好放進冰箱
小貼士
也可以做高階版 去皮 只有果肉的
這樣就浪費一些時間
不怕麻煩的朋友可以試一下
也可以做兩個帶皮 一個去皮
這樣果汁會很多
