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美善品小美—楊國福麻辣燙

食譜館 人氣:1.97W
美善品小美—楊國福麻辣燙的做法步驟圖

用料  

10g
火鍋底料 1塊
熱水 1000g
牛奶 200g
生抽 2大勺
蠔油 1大勺
1小勺
想吃什麼煮什麼 適量

美善品小美—楊國福麻辣燙的做法  

  1. 準備食材,羊肉片過水,紅薯粉絲燙一下,土豆片泡水

    美善品小美—楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第2張
  2. 10g油,1塊火鍋底料,蓋上主鍋蓋和量杯,4分鐘/V度/攪拌速度,根據火鍋底料大小調整加熱時間

    美善品小美—楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第3張
  3. 確保火鍋底料炒均勻

    美善品小美—楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第4張
  4. 加熱水,牛奶,生抽、蠔油、鹽,去掉量杯,蓋上主鍋蓋,10分鐘/100度/速度1

    美善品小美—楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第5張
  5. 按順序新增食材,注意不要加太多超過上限,我們家的順序是魚丸—蘑菇—土豆—粉絲—冷凍豆腐結—菜梆子—羊肉—菜葉,開鍋

    美善品小美—楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第6張
  6. 按個人口味加麻醬,蒜汁,麻椒油,醋等,配上甜甜的烤紅薯,又是吃撐的一頓。給小朋友做的話去辣,少鹽,原味也是很美味

    美善品小美—楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第7張
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