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用料
美善品小美—楊國福麻辣燙的做法
準備食材,羊肉片過水,紅薯粉絲燙一下,土豆片泡水
10g油,1塊火鍋底料,蓋上主鍋蓋和量杯,4分鐘/V度/攪拌速度,根據火鍋底料大小調整加熱時間
確保火鍋底料炒均勻
加熱水,牛奶,生抽、蠔油、鹽,去掉量杯,蓋上主鍋蓋,10分鐘/100度/速度1
按順序新增食材,注意不要加太多超過上限,我們家的順序是魚丸—蘑菇—土豆—粉絲—冷凍豆腐結—菜梆子—羊肉—菜葉,開鍋
按個人口味加麻醬,蒜汁,麻椒油,醋等,配上甜甜的烤紅薯,又是吃撐的一頓。給小朋友做的話去辣,少鹽,原味也是很美味的
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