4步法簡易楊國福麻辣燙

🌿🕊由於冠狀疫情在家憋了22天沒出門，我完全聽鍾南山院士的話，一次都沒出過門，然後非常想吃麻辣燙，所以打算自己做，非常簡單的4步法配方，大家饞麻辣燙的可以試一試，我這是一人份的，調料也按照一人份的放🥘🎃🥦🥬🍤🥔🥕
           超級無敵好吃，完美複製楊國福麻辣燙！味道一模一樣！😂不信你試試

用料  

4步法簡易楊國福麻辣燙的做法  

1. 1、【煮菜】把比較難煮的菜預先燙熟，自行挑選。（我燙了土豆🥔南瓜🎃胡蘿蔔🥕參條、豆腐、牛肉、蝦仁🍤）

2. 2、【底湯】起鍋燒油，下蔥蒜，炒出香味，放入一塊火鍋底料➕半勺糖翻炒30秒，加一盒純牛奶，➕400ml水/湯，攪拌後➕一勺鹽、一勺雞精、一勺蠔油（這種勺🥄）

3. 3、【放菜】鍋開加入所有食材（熟➕生）中小火煮熟即可（幾分鐘就熟大火牛奶會撲鍋）

4. 4、【出鍋】我忘記放麻醬了也很好吃，你如果有放兩勺會更好吃😋

小貼士

一定要中小火併一直盯著，我轉身出去拿了個東西，牛奶煮開撲鍋了，場面一度失控🤭