用料
| 五花肉 | 一塊 |
| 燒烤蘸料 | 2勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
月媽家：平底鍋烤肉的做法
選一塊肥瘦相間的肉，切成薄片？
![月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第2張]( "月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第2張")
一大勺（湯勺）生抽。
![月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第3張]( "月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第3張")
兩勺燒烤蘸料。
![月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第4張]( "月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第4張")
一勺辣椒粉和兩勺澱粉。
![月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第5張]( "月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第5張")
翻拌均勻後，醃上一小時。
![月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第6張]( "月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第6張")
醃好後，平底鍋涮油，開煎！
![月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第7張]( "月媽家：平底鍋烤肉的做法步驟圖 第7張")
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月媽家：平底鍋烤肉
食譜館
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