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家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口

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家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法步驟圖

你無需告訴每個人,那一個個艱難的日子是如何熬過來的。大多數人都看你飛得高不高,很少人在意你飛得累不累。
今日食:家常粵味-豉油雞口感更爽滑的雞肉做法

用料  

1只
4片
1根
5克
老抽 2勺

家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法  

  1. 1雞肉洗淨放盤內備用,姜切絲,蒜切末備用。

    家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法步驟圖 第2張
  2. 2鍋內倒入適量花生油,再倒入同等量的醬油。3倒入少許香油。加少許鹽

    家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法步驟圖 第3張
  3. 4.把鍋內的料調和均勻,雞肉放入鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁,蓋上鍋內中火煮。

    家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法步驟圖 第4張
  4. 5.待開鍋後改小火開啟鍋蓋翻動一下,蓋上鍋蓋煮一分鐘再翻,重複操作15分鐘。6.加入蒜和薑絲,再煮4分鐘。

    家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法步驟圖 第5張
  5. 7.盛出,把雞肉斬成小塊,再把鍋內醬汁倒在雞肉上即可。
    cheers!集美們

    家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法步驟圖 第6張
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