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用料
花甲簡單版的做法
切好蒜沫
鍋裡放水,燒開後加入花甲,等到花甲殼都張開了,出鍋,冷水沖洗。
鍋裡爆香蒜沫和配料,倒入花甲和配菜,加入適量的清水,然後加入剁椒和其它調味料
最後嚐嚐,看看味道合適不,我的還是很香的
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