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搬運油燜雞

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搬運油燜雞的做法步驟圖,搬運油燜雞怎麼做好吃

自己在小紅書上看到的,方便自己弄時候用

用料  

雞腿 5只
西紅柿 半個
土豆 3個

搬運油雞的做法  

  1. 土豆先蒸熟,再放油中小火炸下草果香茅草撈出備用

  2. 薑末,蒜末,小米辣,放入五六勺蠔油,半勺全脂牛奶,下入雞塊,再放2勺料,還有剛剛煎的草果和香茅草

  3. 雞肉炒至八分熟,關火醃製一小時

  4. 蒸好的土豆放進去,一部分弄成泥,中小火燜五六分鐘,放入半個西紅柿,西紅柿煮爛就可以

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