菜譜來自B站我最喜歡的FOODFORFUN專題，想讓自己以後找起來方便些，也將美食分享給大家，如有侵權，請通知我刪除:）
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 大蒜 | 6-7瓣 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 迷迭香 | 三根 |
| 尖辣椒 | 一個 |
| 白葡萄酒 | 適量 |
【FOODFORFUN搬運】煎雞胸的做法
雞胸肉洗淨瀝乾水
在一面撒上黑胡椒和鹽，翻面，壓一壓，在另一面也撒上黑胡椒和鹽
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第2張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第2張")
大蒜拍扁
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第3張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第3張")
開中火，在平底鍋中倒入約4湯匙橄欖油，雞皮朝下，將雞胸肉放入鍋中，★蓋上鍋蓋
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第4張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第4張")
雞皮略微金黃後翻面，小火，蓋上鍋蓋
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第5張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第5張")
撒上大蒜，迷迭香，一定要放在雞肉上。
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第6張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第6張")
尖辣椒從中間剖開，放在雞肉上。蓋上蓋子，用最小火，燒大概25分鐘
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第7張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第7張")
烤兩片面包（可選）
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第8張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第8張")
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第9張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第9張")
裝盤！！！
![「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第10張]( "「FOODFORFUN搬運」煎雞胸的做法步驟圖 第10張")
小貼士
如果能用上好的白葡萄酒那是最棒的了~~~
