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用料
重慶苕皮(平底鍋版)的做法
準備材料:苕皮如圖,一包4塊,可以直接煎。
不需要泡發,直接煎
酸蘿蔔洗洗切碎,還有蔥花備好。
平底鍋燒熱,小火,不需要放油,苕皮一塊塊煎。
煎至兩面起泡。
加酸蘿蔔、蔥花、孜然粉、辣椒粉。
捲起來,用送的竹籤串好,在表面撒孜然粉、辣椒粉,趁熱吃。
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