特別喜歡喝濃湯，但總覺得奶油很膩，不敢多喝。此次的做法低脂低碳，十分健康。春天的早餐：西紅柿濃湯、香椿炒雞蛋和饅頭。營養美味。
用料
| 玉米油 | 10克 |
| 西紅柿 | 3個（中等大小） |
| 土豆 | 2個（中等大小） |
| 蔥頭 | 半個 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 清水 | 240克 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
健康美食——小美版無黃油無牛奶番茄濃湯的做法
將西紅柿用開水燙一下，剝去外皮，切成小粒。土豆和蔥頭均切成小塊，大蒜切片。
主鍋加油，大蒜和蔥頭，3分鐘/120度/速度1爆香。
加入西紅柿，2分鐘/100度/速度1拌炒。
加入土豆，3分鐘/100度/速度1拌炒。
加入清水200—300克（最好是清雞湯，我著急就用了清水，味道也很不錯），（我上面放了蒸鍋熱饅頭，所以加了240的水，我喜歡稠的，見圖片，如果喜歡稀的，可多加水，但不宜太稀）。12分鐘/V/速度小勺。
加入胡椒粉和鹽適量，1分鐘/速度2逐漸至8。胡椒粉和鹽的量根據個人口味新增，我喜歡清淡，均加入不到一克。女兒非常愛喝，經常點為早餐飲品。不喜歡酸的可加適量糖
